Os chineses foram os primeiros a utilizar essa especiaria,
tanto como tempero quanto na medicina, séculos antes de Cristo. Devido ao seu
aroma, era também usada na fabricação de perfumes e incensos. No século 16, o
cravo se tornou uma mercadoria muito valiosa, sendo disputada entre portugueses
e holandeses. Chegou ao Brasil através dos colonizadores. Até hoje, seu óleo é
empregado na odontologia como analgésico e anti-séptico. Rico em eugenol, ele
pode deter a inflamação das mucosas e combater inchaços.
terça-feira, 25 de junho de 2024
Cravo da india
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