1 xícara de chá de leite desnatado
4 colheres de sopa de óleo de milho
1 ovo
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de adoçante em pó
1/2 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de fermento em pó.
Preparo
Numa tigela, misture o leite, o óleo e o ovo. adicione as farinhas aos poucos, mexendo sempre. junte o adoçante, o sal e o fermento. Misture sem bater. Pré-aqueça o forno a 180c. unte e polvilhe com farinha uma forma para pão e despeje a massa. Asse por 30 minutos ou até corar.
Extraído de Receitas da vovó
Lar dos Velho de Ribeirão Preto
Colaboração: Odezia.
