Risoto de alho-poró para impressionar sem gastar a paciência

Risoto de alho-poró para impressionar sem gastar a paciência: Sabe aquele risoto chique que parece coisa de restaurante francês, mas você só tem arroz integral no armário? Pois é, aqui a gente resolve com criatividade (e um pouco de cara de pau). No lugar do arroz próprio para risoto, vai o integral mesmo. E para dar aquela cremosidade que faz a gente acreditar que …

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